为加强食品安全监管工作，保障食品安全和师生身体健康，4月18日，学校知辛北苑（第二餐厅）承办的第一届“食安美食品鉴会”活动开幕，活动现场全面展示了餐厅日常使用的各种主副食及原材料并准备了品类繁多的特色美食供师生免费享用。
活动中，师生品尝了餐厅精心准备的特色美食，并直观了解了日常食材的原材料成分，食材选购、验收等系列标准化流程，对饮食生活中心的工作进行监督。本次活动加强了师生与餐厅管理和工作人员的互动交流，进一步增强了从业人员的服务意识，获得师生一致好评。下一步，饮食生活服务中心将继续推陈出新，为全校师生提供更优质的服务，更放心的饮食保障。
多年来，学校饮食生活服务中心严抓过程管理，从食材的选购、验收、入出库到烹饪加工、成品售卖等各个环节层层把控，要求从业人员把各项工作做细做实，确保师生舌尖上的安全。
