2016年暑假，山东女子学院旅游学院“绿野仙踪”实践调研团前往济南市万德镇马套村茶园，体验采茶过程，开展茶园生态旅游调研。
“走，采茶去！”清晨5点钟的茶园在泰山山脉的围绕下显得格外朦胧与清新，推开窗户整个人都清爽了许多。在师傅的悉心教导后，八位成员进入茶园开启了茶叶采摘之旅。
实践队员了解到，采摘茶叶的方式不仅仅是在保证采摘量的基础上实现茶树种植的生态可持续发展，而且还充分运用茶树采摘技巧，最大限度的保持了茶叶质量、保护了茶树栽培的生态环境。
小小的、嫩嫩的“一芽一叶”在茶树的保护下十分隐蔽，这让小组成员吃了大苦，生怕一不留神儿就再也找不到了。
经过一上午的奋斗，实践队员将茶叶纷纷倒在簸箕里，竟然也堆成了一个“小山包”。“采茶是非常辛苦的事，一年里就那么几天好的时机，必须要限时把茶叶采完，白天采摘晾晒，晚上炒制、烘焙。茶文化在他们身上体现出来的是汗水和人生的负重。”
此外，实践队员还参观了茶场的制茶室，只见制茶师傅用两只手不停地在大铁锅里翻炒茶叶。“这叫炒青，因为要求高温杀青，稍不小心，手就会被烫伤。”制茶师傅告诉记者，炒青时要用手快速翻动茶叶，中途速度稍慢，叶子就会被炒熟，这锅茶就不鲜了。
“绿野仙踪”成员们艰辛采茶的过程之中聆听当地茶农讲解“灵岩茶”的发展历史、种类、用途、制作过程和齐鲁大地悠久的茶叶文化。看到茶园为茶农带来经济效益的同时，还为市民提供了一处休闲观光的好去处。
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