赵敬，学校管理学院教授，多次获得校级先进工作者称号，2013年获得校级教学名师荣誉称号。2014年获得山东省富民兴鲁劳动奖章。
赵敬教授在教书育人方面，以高度的责任心为学生教知识、教方法、教做人，创新育人方式，注意因材施教、分类指导，采用项目导向、情景模拟等教学方法，教学效果优秀，学生评教满意率每年在95%以上。注重对青年教师的“传、帮、带”，倡导并实施青年教师导师制，先后指导青年教师10多名；开办辅修专业，为学生顺利走向社会提供专业支持。主持并完成2009年山东省高等学校教学改革项目《基于行业需求的动漫专业（高职）人才培养方案研究》，参与省部级教学改革项目5项。在科研方面，主持2013年山东省自然科学基金《基于粒子滤波的轮廓分组方法及其在图像检索中的应用》，主持并完成山东省教育厅科技发展计划等厅级科研项目3项，参与省部级科研项目3项，发表论文20余篇，编著教材6部。是校级科研创新团队和重点实验室骨干成员。在学科建设上，参与2012年山东省高等学校人才培养模式创新实验区《立体化、一站式连锁经营管理人才培养模式创新实验区》的申报与建设工作，参与学校经济管理实验教学中心的总体设计和建设工作，主持申报新上电子商务、信息安全、多媒体技术等专业，并对多个专业的定位、建设与发展提出针对性、前瞻性的建议。
